我们在了解家庭平衡餐后将食物餐盘分成了三个部分，至少有蔬菜、优质蛋白质、主食，这无形中也帮助我们增加了食物的多样性，很多家庭餐桌问题其实是吃得过于单一，而不是吃得少。

食物多样化不是倡导"吃得杂"，而是"吃得全"，长期食物单一导致营养摄入不均衡，从而营养失衡导致代谢失衡，发生健康问题。建议我们每天食物摄入种类有12种，每周摄入有25种，基本上可以实现食物多样化，帮助我们补充全面的营养，拥有健康的身体。

在家庭餐桌上实现食物多样化，我们可以从这四点去着手1.进行主食的轮换，获取多种不同种类的主食；2.蛋白质来源轮换，可以补充优质蛋白质及不同脂肪等；3.蔬菜颜色进行轮换，不同颜色的蔬菜含有不同的植物营养，例如橙色蔬菜含有胡萝卜素多；4.水果种类轮换，不同的水果升糖的速度不一样，带来的作用也不尽相同。

通过以上一些了可以轮换的方面去着手安排，有助于我们实现家庭餐桌食物多样化，从而补充更全面的营养，实现全家人的健康！

家庭餐桌上为什么要重视食物多样化

发布于：广东省